Ecrit par Sarah Bellarmine pour le site modedevieanticancer.com. Pour découvrir d'autres conseils nutritionnels et préserver votre santé, vous pouvez souscrire à notre newsletter gratuite. Vous recevrez un lien pour profiter d'une offre spéciale d'achat du livre «Régime sans viande» ainsi que le livret 'Quels sont les Trois criminels qui se cachent dans votre réfrigérateur ?' Suivre ce lien pour souscrire: Mode de vie anti-cancer
Il est aujourd’hui devenu nécessaire de diminuer ses dépenses pour faire face à la crise économique. Par exemple les gens essaient de diminuer le budget qu’ils consacrent aux loisirs ou aux transports. Il existe cependant un moyen tout simple de réduire ses dépenses : réduisez votre consommation de viande. Le but de cet article est de vous faire découvrir comment une cuisine sans viande peut vous aider à réduire vos dépenses.
La viande est un aliment qui coûte cher aux ménages. Dans beaucoup de famille, la viande peut constituer jusqu'à 40% du budget alimentaire. De plus la consommation de viande continue à augmenter d’année en année. Il y a cent ans la consommation de viande était de 50g par personne et par jour tandis que maintenant elle est de 300g par jour. La consommation de viande en Chine a triplé en l’espace de vingt ans et celle des Français atteint aujourd’hui 100kg par an.
Une alimentation sans viande peut certainement vous aider à réduire vos dépenses. Savez vous qu’il est recommandé de ne manger que 300 à 400 g de viande par semaine ? En respectant ces recommandations vous pouvez certainement arriver à faire d’importantes économies. Le fait de consommer seulement des légumes peut être aussi bénéfique lorsque vous sortez au restaurant : laissez vous tenter par des repas à base de légumes et l’addition sera nettement plus légère. Dans tous les cas, les menus à bases de légumes sont moins coûteux que les aliments à base de viande.
Malheureusement il y a beaucoup de gens qui ont la perception que la cuisine sans viande ne peut pas être délicieuse. C’est la raison pour laquelle les gens acceptent de payer leur viande plus cher au lieu de se tourner vers une cuisine sans viande. Heureusement qu’il existe de nombreuses recettes économiques utilisant les légumes qui vont vous permettre non seulement de préparer des repas succulents mais aussi bénéfiques pour votre porte monnaie et votre santé.
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